La cosecha de Pera Conferencia y Manzana Reineta del Bierzo culmina con una calidad excelente

La comarca del Bierzo ha concluido oficialmente sus campañas de recolección de Pera Conferencia y Manzana Reineta, dos de sus sellos agroalimentarios de referencia. Pese a las incidencias meteorológicas registradas durante la primavera, los consejos reguladores han confirmado este lunes que el fruto recogido presenta una calidad excepcional, si bien el volumen total de pera acusa un notable retroceso frente al ejercicio anterior.

En el balance por producciones, la Pera Conferencia del Bierzo ha alcanzado los 10 millones de kilogramos, una cifra que supone un descenso del 40% respecto a la campaña precedente. Esta merma productiva responde a los episodios climáticos desfavorables acontecidos en primavera, que afectaron de manera directa a las fases de floración y cuajado. En la actualidad, este cultivo moviliza en la comarca a 130 fruticultores que gestionan una superficie total de 515 hectáreas.

Por su parte, la Manzana Reineta del Bierzo, amparada por la Denominación de Origen Protegida (D.O.P.), ha completado una campaña regular dentro de los parámetros habituales, con un volumen cosechado de 1,6 millones de kilogramos. La superficie dedicada a este frutal se sitúa en 80 hectáreas, trabajadas por 50 agricultores locales.

Controles técnicos rigurosos para la comercialización

Con el fruto ya depositado en las cámaras de acondicionamiento y conservación, los sellos de calidad inician ahora la fase de comercialización. Desde los organismos de control se ha subrayado que la salida al mercado estará sujeta a estrictos controles técnicos y organolépticos, orientados a verificar el cumplimiento de los pliegos de condiciones.

Asimismo, los entes reguladores han recordado tanto a la distribución como al consumidor final la necesidad de comprobar la presencia de la contraetiqueta o distintivo oficial en los puntos de venta. Dicho sello constituye el único elemento identificativo que certifica el origen berciano de los frutos y el cumplimiento de los estándares de la Marca de Garantía Pera Conferencia y de la D.O.P. Manzana Reineta del Bierzo.

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