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02/10/2026
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) Pimiento Asado del Bierzo ha acordado la cancelación de la tradicional feria del pimiento asado, cuya celebración estaba prevista para este próximo domingo en la localidad de Carracedelo. La falta de volumen suficiente de producto recolectado, provocada por alteraciones climáticas durante el periodo estival y un desfase en el ciclo natural de la planta, ha obligado a los responsables de la figura de calidad a suspender la cita gastronómica que abre habitualmente el otoño berciano.
Factores agronómicos y térmicos tras la decisión
El Consejo Regulador ha fundamentado la medida en las particulares condiciones en las que se desenvuelve la actual campaña agrícola. Los técnicos constatan un notable retraso en el proceso de maduración de los frutos, al que se suma un menor rendimiento por hectárea atribuido a las elevadas temperaturas registradas de forma prolongada durante el verano.
Asimismo, la campaña actual arrastra una ligera reducción de la superficie cultivada, un factor que, combinado con la ralentización productiva en el campo, impide disponer en las fechas fijadas del volumen necesario para abastecer con plenas garantías un evento de estas características.
Agradecimiento al sector y horizonte en la próxima campaña
Desde el Consejo Regulador se ha querido transmitir un mensaje de agradecimiento por la comprensión de los vecinos de Carracedelo, de los visitantes y de los profesionales del sector agroalimentario que participan anualmente en el encuentro.
El organismo comarcal ha expresado su confianza en retomar con normalidad la organización del certamen en la temporada venidera, devolviendo a Carracedelo una jornada orientada a la promoción y difusión del pimiento asado, uno de los estandartes de la huerta berciana.
