La Pera del Bierzo ha obtenido el registro definitivo como Denominación de Origen Protegida, tras la publicación de la inscripción en el Diario Oficial de la Unión Europea. La Asociación Berciana de Agricultores (ABA), entidad promotora de la iniciativa, ha celebrado este reconocimiento, que culmina un proceso técnico y administrativo destinado a reforzar la protección, la identidad y la proyección comercial de esta producción agrícola de la comarca.
La inscripción supone el reconocimiento europeo a la calidad, el origen y las características diferenciadas de la pera producida en El Bierzo, vinculadas a las condiciones climáticas y del suelo, así como al trabajo desarrollado durante generaciones por los agricultores bercianos.
Con este paso, la histórica Marca de Garantía Pera Conferencia del Bierzo da paso a una figura de calidad superior: la Denominación de Origen Protegida Pera del Bierzo, amparada por la normativa europea para productos agroalimentarios asociados a un territorio concreto.
Trámites pendientes antes de llegar al mercado
ABA ha destacado el trabajo realizado por agricultores, cooperativas, administraciones y técnicos para alcanzar este reconocimiento. No obstante, la entidad recuerda que la entrada en vigor efectiva de la DOP requiere todavía completar distintos trámites administrativos.
A partir de ahora deberá abordarse la elaboración y aprobación del reglamento de funcionamiento, la constitución del futuro Consejo Regulador y la puesta en marcha de las estructuras de control y certificación necesarias para garantizar el cumplimiento del pliego de condiciones.
Por este motivo, la pera comercializada bajo el sello de la DOP Pera del Bierzo no llegará previsiblemente a los mercados hasta la cosecha de 2027, una vez completado el proceso de implantación de la nueva figura de calidad.
Hasta entonces, el sector continuará trabajando para que la transición desde la Marca de Garantía se realice con todas las garantías y con la participación de los operadores implicados.
Un cultivo estratégico para El Bierzo
La Asociación Berciana de Agricultores considera que la obtención de la DOP representa una herramienta clave para garantizar el futuro de un cultivo estratégico para la economía agraria de la comarca.
La nueva figura de calidad permitirá reforzar el posicionamiento de la Pera del Bierzo, generar valor añadido para el territorio y contribuir al mantenimiento de explotaciones profesionales, además de favorecer la fijación de población en el medio rural.
