En la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Bierzo en Cacabelos, se celebró la clausura de la tercera edición de la Microcredencial Universitaria en Gestión y Comercialización en la Industria Vitivinícola, un programa promovido por la Universidad de León (ULE) en colaboración con la DO Bierzo.
Con la especialización de 17 alumnos, esta iniciativa busca reforzar la conexión entre la formación universitaria y las demandas reales del sector vitivinícola, uno de los pilares económicos fundamentales para la comarca berciana.
Cristina Hidalgo, directora del Área de Formación Permanente de la ULE, subrayó la necesidad de avanzar hacia una mayor especialización profesional mediante programas adaptados a la realidad empresarial que contribuyan a mejorar la competitividad de la industria del vino.
La directora del Área de Microcredenciales, María Álvarez de Godos, destacó que este tipo de formaciones cortas son una vía eficaz para la transferencia de conocimientos y la capacitación en ámbitos estratégicos para el territorio.
Durante el acto participaron cinco ponentes del ámbito académico y profesional, quienes resaltaron la importancia de fortalecer la colaboración entre universidad, bodegas e instituciones vinculadas al sector para impulsar su profesionalización.
Como parte de la jornada, los asistentes disfrutaron de una cata comentada de cuatro vinos ofrecidos por las bodegas José Pariente y César Márquez, que permitió acercar a los participantes a diferentes estilos y elaboraciones representativas de la viticultura actual.
El evento concluyó con la entrega de diplomas a los 17 estudiantes y un vino español de clausura, espacio que sirvió para el intercambio entre alumnado, docentes y profesionales del sector.
Esta Microcredencial Universitaria es pionera en Castilla y León y refuerza la apuesta conjunta entre la Universidad de León y la Denominación de Origen Bierzo para profesionalizar y especializar el sector vitivinícola comarcal.
