Hoy hablamos con Beatriz Figueroa, responsable de la empresa Miel Camino de Santiago

Hoy nos acompaña Beatriz Figueroa Pérez, emprendedora rural, licenciada en Administración y Dirección de Empresas y experta en inteligencia emocional, que decidió volcar su pasión en el mundo de la apicultura. Junto a Borja Jiménez ha puesto en marcha Miel Camino de Santiago, una marca que elabora miel 100 % cruda y natural en la comarca del Bierzo, cuidando la trazabilidad, la sostenibilidad del entorno y una producción artesanal que aspira a la excelencia.