Herida una motorista tras sufrir una caída en Fuentesnuevas
09/11/2026
La primera jornada de huelga de la industria cárnica se ha dejado sentir este lunes, 9 de noviembre, en el Bierzo con la paralización de la actividad en Embutidos Pajariel, según el balance de CCOO Industria León. Los trabajadores se han concentrado a las puertas de la fábrica, en el polígono industrial de San Román de Bembibre, para reclamar la renovación del convenio colectivo estatal, subidas salariales y medidas para reducir la sobrecarga de trabajo.
El paro comenzó por la mañana, después de que la última reunión entre sindicatos y patronal, celebrada el viernes 6 de noviembre, terminara sin acuerdo. A mediodía, la protesta se trasladó a las puertas de Pajariel, donde la representación sindical expuso las reivindicaciones y pidió a las organizaciones empresariales que retomen la negociación.
Subidas salariales y revisión de los ritmos de trabajo
Los sindicatos reclaman una subida salarial mínima del 4 % anual, con una cláusula de revisión vinculada al IPC. También plantean reducir la jornada, computar los 15 minutos de descanso como tiempo efectivo de trabajo y evaluar los ritmos de las líneas de producción para prevenir los riesgos asociados a la sobrecarga y a los movimientos repetitivos.
La propuesta sindical incluye además revisar el plus de nocturnidad, ampliar a 30 horas anuales el permiso para acompañar a familiares al médico y facilitar la jubilación parcial mediante contratos de relevo.
En la última reunión, la patronal propuso un 4 % de subida para 2026, un 2,5 % para 2027 y un 2 % tanto en 2028 como en 2029, con cláusulas de revisión. Su oferta incluía reducir cuatro horas la jornada anual en 2029 y elevar de 10 a 15 horas la bolsa para acompañamiento médico. Los sindicatos consideraron insuficiente la propuesta y mantuvieron la convocatoria.
La primera jornada deja el convenio pendiente y el paro sigue hasta el viernes
CCOO cifró en el 100 % el seguimiento en el Bierzo, mientras que UGT FICA situó la participación en el 90 % en el conjunto de España. El balance del primer día deja la actividad parada en Pajariel y el convenio pendiente de acuerdo. La huelga, convocada por CCOO Industria y UGT FICA, sigue prevista hasta el viernes 13 de noviembre.
